BLOG

2021/09/10 01:13

秋の空

9月になったら風や空気が急に秋らしくなったように感じます。日も短くなってきて、ここ数日は朝晩肌寒いくらいで、9月上旬ってこんなだったっけ??暑さがもう一波はくるのだろうか?毎日第2土曜、日曜に開催の...

2021/09/06 10:26

蓮華寺オーガニックマーケット 9月5日

昨日は、れんげじオーガニックマーケットに出店しました。これまで毎月第3日曜日でしたが、9月~11月は第1,第3日曜の月2回開催です。緊急事態宣言中ですが、生活に必要な食べ物や日用品の買い物の場として、...

2021/08/31 23:50

畑と猪

あっという間に8月も終わり。雷雨に不安定な上旬、雨のお盆、下旬の猛暑の残暑、、なかなか天候の変化が激しいです、、。台風はまだほとんど害なしですね。8月は収穫など大きなことはなく、9月末~10月始めに秋の...

2021/08/31 23:45

<新商品> 冷茶用ティーバッグ 釜炒り煎茶

●新商品、夏期限定販売のご案内【釜炒り煎茶 冷茶用ティーバッグ5g 6個入 400円】最近再び猛暑ですね。8月ももう終わりなのですが、、、水出し冷茶用のティーバッグを作りました!釜炒り茶の粉と煎茶の粉茶をブ...

2021/08/18 23:48

大雨から青空

もう一週間くらい、降ったり止んだり。肌寒いくらいの日もあり、8月なのになぜ、、、。天気予報は見るたびに変わり、小雨や止んだタイミングで作業したり、でもなかなか色々進まず苦戦。農家さんや外仕事の皆さ...

2021/08/08 23:26

大豆畑

瀬戸谷の農家仲間のポラーノ農園さんの大豆畑。整列して発芽している様子がかわいい。青いネットは、発芽間もない頃に鳥に発芽直後の双葉を食べられてしまう害のため、鳥避けです。大きくなってきたら外します。...

2021/08/08 23:20

出店報告 センゲンサンデー 

●センゲンサンデーオーガニック野菜や自然食品などのお店「リアルフードあくつ」さんの店先で生産者さんが集まるマーケットです。来てくださった皆さん、ありがとうございました。夏はあまりお茶という感じがしな...

2021/08/04 22:03

不安定な天気

不穏な空模様。毎日のようにどこかでにわか雨。午ある日は町の方にいたけど、一時スコールのような雨で視界はモヤがかり、あっという間に水たまりができて、すぐ晴れた。午後に瀬戸谷方面の空を見ると、明らかに...

2021/08/04 21:57

手揉み保存会、夏

手揉み保存会で夏の講習がありました。1日目は前日に茶摘みした茶葉。夏に出る新芽の茶葉も思ったより細く繊細な仕上がりになりました。同じ茶葉で同時に始めても、揉み終わりはかなり時間差がありました。2日...

2021/08/04 21:47

夏のゆるびく村

夏のゆるびく村瀬戸谷のめぐみ茶園より少し山奥にある「ゆるびく村」。これまで何度かイベントに出店したり関わりがあります。瀬戸谷の自然に囲まれ、カフェやガーデンショップ、きれいなガーデンや広い芝生広場...

2021/08/01 00:19

雷雨

最近また雷が多く天気が乱れてます。毎日どこかしらで雷が鳴って黒い雲と雨が。そんなに降らないときもあるけど、一気になかなかの雨が降る時も。一時的に気温下がるのはありがたいですが、スリリングな日々です...

2021/08/01 00:06

水車むらの茅葺き作業

茶畑のある場所の近くにある水車むらにて。(茅葺き屋根の葺替え作業をしています。詳しくは7月22日の投稿へ。)この日は少しだけおじゃましました。茅葺き職人さん(白いズボンの人)が、茅の下の木組みの交差する部...

2021/07/22 22:29

水車むらの茅葺き屋根の葺き替え

こちらで何度か情報をあげた瀬戸谷の「水車むら」。壊れて回らなくなった水車を回したい、とクラウドファンディングで資金や仲間が集まり昨年秋に無事に水車が回り始めました。続いて、茅葺き屋根の葺き替えをし...

2021/07/22 18:35

夏本番

5月末に枝だけになるくらい剪定したエリアは芽が出てきました。これくらい剪定すると、木の根本までしっかり日光が入るので、根本からも雑草が生えてくるため、草取り重点的エリアになります。梅雨明けして暑い...

2021/07/22 18:24

報告 れんげじオーガニックマーケット 21年7月

先日はれんげじオーガニックマーケットに出店さしました。予想通り暑い中でしたが、夏は7時~開催のよさをかんじます。夏はやはり冷茶ですね!今月は、バタフライピーというタイなどで作られる青い花から青い色が...

PICK UP

新茶 煎茶 息吹 リーフ40g

新茶 煎茶 息吹 リーフ40g

500円

冬を越して出てくる柔らかい春の新芽を使い、浅蒸しで仕上げました。甘みと渋みと香りのバランスのよいヤブキタ種の煎茶です。 爽やかで繊細な瀬戸谷の春の風味をお楽しみください。

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新茶 釜炒り茶 薫風 リーフ40g

新茶 釜炒り茶 薫風 リーフ40g

480円

釜炒り茶は、茶葉を蒸さずに鉄製の鍋で炒る烏龍茶に近い製法の緑茶(不発酵茶)です。 春の一番茶の爽やかな風味と香ばしい焙煎の香りをお楽しみください。

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メッセージカード(2枚組)

メッセージカード(2枚組)

50円

贈り物やりょっとした手土産に、メッセージカードはいかがでしょうか? 茶畑柄には茶畑にいる生き物たちがにぎやかに。急須柄は囲いがお茶の花と葉です。 メッセージ入りは名詞サイズ、メッセージなしはハガキの半分ほどのサイズです。

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