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2023/05/25 20:35
今年も無事に新茶ができました!
ラインナップは下記になります。皆さんぜひ瀬戸谷の春の風味をお楽しみください。
(釜炒り茶のティーバッグのみ、加工待ちでお時間もう少しいただきます。)
<煎茶>
・息吹 →ヤブキタ種の煎茶、優しくすっきりとした風味です。(リーフ、ティーバッグ)
・萌黄 →サヤマカオリ種の煎茶、独特の香と風味がありあます。(リーフ、ティーバッグ)
・茎茶 →茎部分を中心に選別した煎茶。熱いお湯でさっと淹れられる。製造の都合上、少量しか作れないので在庫希少です。(リーフのみ)
<釜炒り茶>
・薫風→春らしい柔らかさとすっきり感のある風味。(リーフ、ティーバッグ)
・深炒り→焙煎きかせたロットを中心に他ロットをブレンド、香ばしくビターな感じの風味です。(リーフ、ティーバッグ)
こちらは、毎月出店している藤枝の蓮華寺池公園でのオーガニックマーケットの様子。


