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2023/05/25 20:35

今年も無事に新茶ができました!

ラインナップは下記になります。皆さんぜひ瀬戸谷の春の風味をお楽しみください。
(釜炒り茶のティーバッグのみ、加工待ちでお時間もう少しいただきます。)

<煎茶>
・息吹 →ヤブキタ種の煎茶、優しくすっきりとした風味です。(リーフ、ティーバッグ)
・萌黄 →サヤマカオリ種の煎茶、独特の香と風味がありあます。(リーフ、ティーバッグ)
・茎茶 →茎部分を中心に選別した煎茶。熱いお湯でさっと淹れられる。製造の都合上、少量しか作れないので在庫希少です。(リーフのみ)

<釜炒り茶>
・薫風→春らしい柔らかさとすっきり感のある風味。(リーフ、ティーバッグ)
・深炒り→焙煎きかせたロットを中心に他ロットをブレンド、香ばしくビターな感じの風味です。(リーフ、ティーバッグ)


こちらは、毎月出店している藤枝の蓮華寺池公園でのオーガニックマーケットの様子。


PICK UP

新茶 煎茶 息吹 リーフ40g

新茶 煎茶 息吹 リーフ40g

500円

冬を越して出てくる柔らかい春の新芽を使い、浅蒸しで仕上げました。甘みと渋みと香りのバランスのよいヤブキタ種の煎茶です。 爽やかで繊細な瀬戸谷の春の風味をお楽しみください。

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新茶 釜炒り茶 薫風 リーフ40g

新茶 釜炒り茶 薫風 リーフ40g

480円

釜炒り茶は、茶葉を蒸さずに鉄製の鍋で炒る烏龍茶に近い製法の緑茶(不発酵茶)です。 春の一番茶の爽やかな風味と香ばしい焙煎の香りをお楽しみください。

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メッセージカード(2枚組)

メッセージカード(2枚組)

50円

贈り物やりょっとした手土産に、メッセージカードはいかがでしょうか? 茶畑柄には茶畑にいる生き物たちがにぎやかに。急須柄は囲いがお茶の花と葉です。 メッセージ入りは名詞サイズ、メッセージなしはハガキの半分ほどのサイズです。

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