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2022/04/17 23:25
今日は晴れると思ってたのですが、、、雨が止みませんでした！そんな雨のなか来てくださった皆さんありがとうございます。
茶の新芽や、新芽の混ぜご飯、今月のみの春の味覚でした！新芽のフレッシュな色は目を引くようで多くの注目をあびてたように感じます。新芽の天ぷら以外の料理もやはりあまり聞かないようで興味持つ人も。
川根の山の天然のコシアブラ(山菜)も、知り合いから入手し急きょ販売でしたが、お茶と山菜がならぶと黄緑感が春らしいです。
忘れ物多く、ディスプレイの布やカゴや衣装もなく、、割りと殺風景だったので黄緑色がよく映えました。
●マイ食器
今日は何人かタッパー持参くださいました。ありがとうございます！雨で写真撮りにくく撮りそびれてました。また来月もマイ食器お待ちしてます。
今月は会場横にはちょうど満開の八重桜✨そしていよいよ藤枝の市をあげて押してる藤の花の開花✨
今日から蓮華寺池公園では藤祭りというのもあり、天気悪いなかにも多くの人が来てました。
鉢植えの藤の花は見事に。藤棚はこれからなかんじです。
今日は東海地方だけ天気悪かったようで、、今日からお茶収穫と言ってた農家さん何人か、皆さん出足をくじかれてました。これからしばらくは、茶農家皆で天気に一喜一憂振り回される日々に。
来月は5月15日です。皆さんぜひどうぞ！
PICK UP
新茶 煎茶 息吹 リーフ4０g
500円
冬を越して出てくる柔らかい春の新芽を使い、浅蒸しで仕上げました。甘みと渋みと香りのバランスのよいヤブキタ種の煎茶です。 爽やかで繊細な瀬戸谷の春の風味をお楽しみください。
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新茶 釜炒り茶 薫風 リーフ40g
480円
釜炒り茶は、茶葉を蒸さずに鉄製の鍋で炒る烏龍茶に近い製法の緑茶（不発酵茶）です。 春の一番茶の爽やかな風味と香ばしい焙煎の香りをお楽しみください。
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メッセージカード（2枚組）
50円
贈り物やりょっとした手土産に、メッセージカードはいかがでしょうか？ 茶畑柄には茶畑にいる生き物たちがにぎやかに。急須柄は囲いがお茶の花と葉です。 メッセージ入りは名詞サイズ、メッセージなしはハガキの半分ほどのサイズです。
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