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2022/03/02 00:10
ここ最近だいぶ暖かく、にわかに春めいてます。
新芽出る前の剪定とか、肥料とか、色々茶園整備とかしてますが日差しが強い日が多いです。
少し前まで朝晩寒くて朝はバケツの水とか凍ってるけど、日がのぼると暖かく、風がないと動くと汗ばむくらいで寒暖差に驚いてましたが、この数日は朝の寒さも水が氷るほどでなく暖かくなってきてます。(ちなみに一番寒かった頃で、日陰の氷が１日溶けずにゆらゆら残ってるくらい)
そしてなんとこの数日で急に鼻水とクシャミが！花粉症そこまでひどくない方ですが毎年３月は多少つらい。この茶畑エリア、真横に花粉準備万端ですなかんじの杉が並んでますしね。
ブヨみたいな飛ぶ虫も出始めた、足元に緑の春に生える草が生えてきてる、ザワザワと春がやってきてる。
PICK UP
新茶 煎茶 息吹 リーフ4０g
500円
冬を越して出てくる柔らかい春の新芽を使い、浅蒸しで仕上げました。甘みと渋みと香りのバランスのよいヤブキタ種の煎茶です。 爽やかで繊細な瀬戸谷の春の風味をお楽しみください。
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新茶 釜炒り茶 薫風 リーフ40g
480円
釜炒り茶は、茶葉を蒸さずに鉄製の鍋で炒る烏龍茶に近い製法の緑茶（不発酵茶）です。 春の一番茶の爽やかな風味と香ばしい焙煎の香りをお楽しみください。
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メッセージカード（2枚組）
50円
贈り物やりょっとした手土産に、メッセージカードはいかがでしょうか？ 茶畑柄には茶畑にいる生き物たちがにぎやかに。急須柄は囲いがお茶の花と葉です。 メッセージ入りは名詞サイズ、メッセージなしはハガキの半分ほどのサイズです。
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