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2021/11/02 10:37
●お茶の香ロード 1日目
とてもよいお天気で、いくつかの会場を歩きながらのイベントにはピッタリだったようで、「石の蔵」の会場にも多くの方がいらっしゃいました！
三年番茶ブースでは、製茶をいつもして下さる川根のpeace tea factoryさん、瀬戸谷の農家仲間のちいっとらっつ農舎さん、焼津や掛川の三年番茶生産者さんのものと共に販売など。
「一般的なお茶」と全く違う、耕作放棄茶園の伸びきった茶木を冬に伐採、薪火で焙煎、という説明に多くの人が興味を持ってくれたように思います。
川根、瀬戸谷(私の)、掛川、の3種類の三年番茶が試飲あり、味比べができたのもおもしろかったと思います。肥料や畑的な管理をしない茶の木を使うため、本当に「その土地の、山の風味」を感じられます。
この部屋は耕作放棄茶園の活用を探るテーマで、他にも独自の番茶作り、お茶の実オイル、などあり、それぞれおもしろいです。
別の部屋では手揉み保存会の手揉み茶実演。
会員さん達づ黙々と揉む台と、お客さんが一緒に体験できる台があり、おもしろそうでした！
陶器とかアート作品展示や、資料展示も色々、にぎやかです。
PICK UP
新茶 煎茶 息吹 リーフ4０g
500円
冬を越して出てくる柔らかい春の新芽を使い、浅蒸しで仕上げました。甘みと渋みと香りのバランスのよいヤブキタ種の煎茶です。 爽やかで繊細な瀬戸谷の春の風味をお楽しみください。
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新茶 釜炒り茶 薫風 リーフ40g
480円
釜炒り茶は、茶葉を蒸さずに鉄製の鍋で炒る烏龍茶に近い製法の緑茶（不発酵茶）です。 春の一番茶の爽やかな風味と香ばしい焙煎の香りをお楽しみください。
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メッセージカード（2枚組）
50円
贈り物やりょっとした手土産に、メッセージカードはいかがでしょうか？ 茶畑柄には茶畑にいる生き物たちがにぎやかに。急須柄は囲いがお茶の花と葉です。 メッセージ入りは名詞サイズ、メッセージなしはハガキの半分ほどのサイズです。
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