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2021/06/23 23:24
この時期、梅雨の晴れ間の日光はかなり強いので、晴れてると収穫後の茶葉に日が当たらないよう気をつかいます。また、急に降られるのも困る。この日は降らずに曇り空で収穫日和。
草取りをしてりる写真の畝は、一番茶収穫がかなり後になったため芽の出方が全然違う場所。
ですが他もわりとまばらに、、。
この時期、茶葉にウンカという虫がつくと、発酵茶作りには香りがよくなると言われます。
ウンカについてはまた次回。
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