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2021/05/16 22:40
一番茶の販売を開始しました！
こちらのサイト内でご購入いただけます。
取り扱い店へは来週順次、納品していきます。（店舗により種類が限られます）
「釜炒り茶 薫風」のみ二次加工が途中のため発送開始にもう少しお時間いただきます。
サイト内に商品個別案内がありますが、ラインナップは以下です。
＜昨年度からの主な変更点＞
・「煎茶 満月」がなくなりました。
→ご希望の方は、昨年春収穫22年3月賞味期限のお茶が少しありますのでご連絡ください。
・釜炒り茶は二種類になり、少し値上げしました。
＜煎茶系＞
●煎茶 息吹
収穫初期の柔らかい新芽を使ったヤブキタ種の煎茶。やや湯冷まししたお湯で淹れてすっきりと繊細な風味を楽しんでください。
●煎茶 萌黄
サヤマカオリ種という独特の香りや風味のある品種です。やや熱めのお湯で香り高さを楽しんでください。
仕様（共通）
ﾘｰﾌ 40g 500円、100g 1100円
ﾃｨｰﾊﾞｯｸﾞ 8個入 470円、 20個入 1000円
●茎茶
茎を中心に加工した煎茶です。熱いお湯でさっと淹れてシャキっとした風味を楽しめます。暑い日の冷茶もスッキリしていておすすめ。
仕様 ﾘｰﾌ100g 600円のみ
＜釜炒り茶＞
・釜炒り茶 薫風（くんぷう）
室内で風に当てて陰干しして萎凋（いちょう、しおれさせて香りを出す作業）しました。香ばしくてしゃきっとした風味です。
・釜炒り茶 日向（ひなた）
太陽の下で日干しして萎凋（いちょう、しおれさせて香りを出す作業）をました。柔らかな風味や香りと釜炒りの香ばしさ両方を感じます。
仕様
ﾘｰﾌ 40g 480円、100g 1000円
皆さんぜひ瀬戸谷の春の風味をお楽しみください！
PICK UP
新茶 煎茶 息吹 リーフ4０g
500円
冬を越して出てくる柔らかい春の新芽を使い、浅蒸しで仕上げました。甘みと渋みと香りのバランスのよいヤブキタ種の煎茶です。 爽やかで繊細な瀬戸谷の春の風味をお楽しみください。
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新茶 釜炒り茶 薫風 リーフ40g
480円
釜炒り茶は、茶葉を蒸さずに鉄製の鍋で炒る烏龍茶に近い製法の緑茶（不発酵茶）です。 春の一番茶の爽やかな風味と香ばしい焙煎の香りをお楽しみください。
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メッセージカード（2枚組）
50円
贈り物やりょっとした手土産に、メッセージカードはいかがでしょうか？ 茶畑柄には茶畑にいる生き物たちがにぎやかに。急須柄は囲いがお茶の花と葉です。 メッセージ入りは名詞サイズ、メッセージなしはハガキの半分ほどのサイズです。
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