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2021/04/22 00:17
日曜日はれんげじオーガニックマーケットに来て下さった皆さま、ありがとうございました！
風が強く寒いくらいでしたが、土曜日の雨が嘘のようによく晴れてよかったです。
お茶の新芽を少し販売しました。お料理の見本を出していたのですが、天ぷら以外の食べ方を試せるというので興味を持ってくださる方、県外の人へのお土産に購入の方、様々でした。
蓮華寺池公園は今、藤の花の時期なのですが、マーケットの場所の前は八重桜とツバキの並木がありこちらもまた美しかったです。ソメイヨシノはすっかり終わりましたが、八重桜がまだあるんですね。風が強かったので桜吹雪が美しかったです！湯飲みのお茶の中に舞い落ちてきてとても風流でした。
来月は新茶を持っていける予定です。皆さんまたぜひどうぞ！
PICK UP
新茶 煎茶 息吹 リーフ4０g
500円
冬を越して出てくる柔らかい春の新芽を使い、浅蒸しで仕上げました。甘みと渋みと香りのバランスのよいヤブキタ種の煎茶です。 爽やかで繊細な瀬戸谷の春の風味をお楽しみください。
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新茶 釜炒り茶 薫風 リーフ40g
480円
釜炒り茶は、茶葉を蒸さずに鉄製の鍋で炒る烏龍茶に近い製法の緑茶（不発酵茶）です。 春の一番茶の爽やかな風味と香ばしい焙煎の香りをお楽しみください。
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メッセージカード（2枚組）
50円
贈り物やりょっとした手土産に、メッセージカードはいかがでしょうか？ 茶畑柄には茶畑にいる生き物たちがにぎやかに。急須柄は囲いがお茶の花と葉です。 メッセージ入りは名詞サイズ、メッセージなしはハガキの半分ほどのサイズです。
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